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Victor Poirel (1804-1881) fut sans conteste un visionnaire lorsqu'il fit le rêve, à la fin du 19e siècle, d'un équipement culturel polyvalent construit au centre de Nancy et composé d'une salle de concert, une galerie d'exposition et un conservatoire de musique. Le programme architectural d'Albert Jasson a respecté les intentions du généreux donateur exprimées pas sa veuve Lisinska (1808-1885).
Au fil des ans, les plus grands artistes se sont produits sur la scène de cette Salle Poirel qui demeure le lieu de culture vivante dont avaient révé ses initiateurs. Les Galeries Poirel ont également proposé à leurs visiteurs des événements culturels majeurs.
La Salle Poirel comprend 883 places dont 430 à l'orchestre et 453 au balcon. Chaque saison, plus de 100 spectacles professionnels y sont organisés..
Récitals, musiques de chambre ou symphonique, chanson, jazz, musique du monde, théâtre, humour, cirque et danse... Cette programmation dense et très éclectique traduit le rayonnement culturel de la Salle Poirel à Nancy et en région Lorraine.

Les Galeries Poirel forment un des espaces les plus vastes et les plus originaux de Lorraine.
Formées de trois ailes entourant la salle, elles proposent sur 1000 m2 des expositions temporaires ayant pour thème des expressions culturelles multiples qui comprennent l'art contemporain, les arts visuels, le design, l'architecture et des expositions à caractère scientifique et technique.